Ha salido la revista ACEX-ESKE 2015.

Menelao llevando el cuerpo de Patroclo, copia de un original griego en la Loggia dei Lanzi, Florencia.(Personajes de la Iliada de Homero)

Busto de Homero el autor de la Iliada y la Odisea, que se consideran como fundamentales en la formación de la CULTURA OCCIDENTAL.

Un comentario sobre la película "Paulina"

La película que he visto este miércoles es “Paulina” (La Patota, que quiere decir cuadrilla), un film argentino que, como mínimo, te crea inquietud por los temas que trata y el desarrollo de los mismos.

Transcurre en una zona de Argentina, Posadas, en la que la pobreza y marginalidad están presentes en todo momento.

La agresividad del dilema que se plantea en la película pone de manifiesto algunos aspectos importantes:  La lucha de clases, la necesidad  de  justicia –en contraposición con el revanchismo-, el respeto a las reglas pero también a las apariencias; en  definitiva diferentes formas de enfrentarse al problema, representados en los personajes de Paulina y su padre: Un idealismo político y social, en cierto modo utópico, que defiende Paulina y el cumplimiento de las normas y de la ley, junto con el poder, que representa su padre, Fernando, un juez progresista que en su juventud también se dedicó a la actividad social, al igual que su hija.

Los intensos diálogos del guión, hacen que la música de Nicolás Varchausky, suave, sin estridencias, pase un poco desapercibida; sin embargo aparece adecuadamente en las escenas más duras de la película.

Muy buena interpretación de Dolores Fonzi, Esteban Lamothe y Oscar Martinez.

En definitiva, una buena película, dura por los temas que trata, y en la que pocas veces aparece la sonrisa en tu cara.

Nuntxi Pérez

Un comentario sobre la película "Una pastelería en Tokio"

Voy a intentar hacer mi pequeña aportación al Blog de Acex-Eske, a través de la visión de películas que disfruto o sufro los miércoles de cada semana.

No pretendo realizar ninguna crítica cinematográfica, sino contar las impresiones y sensaciones que me transmite cada una de ellas.

Esta semana me referiré a “Una pastelería en Tokio”. He entrado en la Sala sin conocer absolutamente nada del guión de la película y, ya desde el inicio de la misma, la sensación ha sido de serenidad: en el ritmo del film, en los rostros de los personajes, en la música, etc. 

Conforme iba transcurriendo la película he percibido el amor, pero no el amor físico, sino un amor entre personas que se acaban de  conocer, cada una con sus problemas -que se van conociendo poco a poco- pero a los que se enfrentan de manera diferente, con más o menos optimismo. Unas relaciones entre personas de edades diferentes, pero unidas todas ellas por un nexo común: la pastelería.

El guión me ha parecido muy bueno, con algunas frases y sentencias a destacar, sobre todo las que expresa el personaje de Tokue: 

“Cada uno de nosotros le da sentido a la vida de los demás” 

y una genial, refiriéndose a las judías o alubias: 

“Hay que dejar hospedejar las judías. Han recorrido un largo camino desde el campo hasta llegar aquí”.

Aunque en algunos momentos te produce sentimientos un poco tristes, es una tristeza más bien melancólica, sin sufrimiento. Para mí MUY RECOMENDABLE.

                                                                           

 Nuntxi Pérez

DÍA DE LA ASOCIACIÓN

Este año el Día de la Asociación se celebró con una comida de hermandad a la que estaban invitados
los socios y simpatizantes.

CLASES MÚSICA

Las clases de música son muy recomendables a todos aquellos que quieran entender un poco más lo que nos transmite la música. ¿Cúando aparecen los Capuletos y los Montesinos.?

 

EL derecho INTERNACIONAL

EL  derecho INTERNACIONAL -     
La Organización de las Naciones Unidas (O.N.U.) tiene una estructura  semejante a la de un Estado moderno, es decir consta de un Poder Legislativo, un Poder Judicial y un Poder Ejecutivo. Veamos.

- Asamblea General: teóricamente es el Poder Legislativo de la O.N.U.. Con un representante por cada País ( su embajador ante la O.N.U. ) y por consiguiente un voto, discute y aprueba Resoluciones, dirigidas a uno, varios o todos los Paises, sobre diversos temas de política internacional. El "problema" está en que estas Resoluciones no son mandatos, es decir no tienen carácter vinculante,  sino que son Recomendaciones o Peticiones ( casi "por favor" ) que los Paises afectados pueden hacer caso o no, sin mayores consecuencias. También pueden elevar dichas Resoluciones a la Corte Internacional o al Consejo de Seguridad, para que resuelvan.
- Corte Internacional: teóricamente es el Poder Judicial de la O.N.U.. Son varios tribunales competentes (competencias) en diferentes temas ( Genocidio, Crímenes de Guerra, Medio ambiente, etc...); el más conocido es el de La Haya ( en realidad allí hay dos ).
El " problema" está en que para juzgar a un País, por alguna cuestión, este País tiene que aceptar al Tribunal correspondiente, pero cada Pais tiene el derecho de aceptar a unos tribunales sí y otros no, o no aceptar, a ninguno, y no pasa nada. Es más,  incluso de los Tribunales aceptados, un País tiene el derecho de aceptar ser juzgado por determinadas competencias y por otras no. Incluso puede decidir en que períodos de tiempo admite ser juzgado por determinadas competencias y en que períodos no.
Es un Tribunal "a la carta". Pero si a pesar de todas las limitaciones un País, por no haber calculado bien, es encausado por alguna cuestión,  tiene el derecho de imponer al Tribunal que uno de los jueces que le juzguen sea uno que le convenga.
- Consejo de Seguridad: es el Poder Ejecutivo de la O.N.U.. Sus resoluciones son de obligado cumplimiento. Hay cinco Paises que son miembros permanentes (Estados Unidos,  Rusia, China, Francia y Gran Bretaña) y los demás van rotando por años. ( en el 2015 y 2016 España es miembro no permanente del Consejo de Seguridad). El "problema" está en que los cinco miembros permanentes tienen derecho a Veto. Es decir, si alguna Resolución les perjudica a ellos, o a un País protegido por ellos, la vetan y la resolución queda eliminada o archivada para siempre.
Así es el caso de Israel protegido por Estados Unidos, o de Marruecos (en relación con el Sahara Occidental) protegido por Francia, de China en el asunto del Tibet, y un larguísimo etc.
Por consecuencia, el Consejo de Seguridad solo actúa en casos de menor relevancia o que implican a Paises de escasa importancia,  o cuando da la casualidad que el asunto les interesa que se resuelva a los cinco miembros permanentes.
Da la impresión que cuando los Paises ganadores de la 2° Guerra Mundial se reunieron para resucitar, mejorandola, a la Sociedad de Naciones, tuvieron buen cuidado de que sus competencias como Países soberanos no fueran nunca violadas, las de los demás Sí.
En definitiva en EL derecho INTERNACIONAL es que ¡no hay DERECHO!.

JAVIER EIZAGUIRRE

MORERUELA

OTRO ANDARÍN.

UNA ALTERNATIVA

A estas alturas de la vida, uno no puede engañarse pensando que va a leer el libro de Frederic Gros ─Andar, una filosofia debe ser su título─ que se menciona en este mismo blog. Quien lo hizo entiendo que lo haría llevado por los fines más elevados. Pues bien, lo digo muy en alto: no lo leeré. Nadie me tiene que convencer de sus bondades, manifiestas a todas luces, y que no las pongo en duda. Salta a la vista que su perspectiva a la hora de abordar ciertas cuestiones parece original en muy alto grado; eso nadie lo niega. A pesar de todo ello, no me veo entregado a su lectura, qué le vamos hacer.

Uno, que ha consumido ya muchos calendarios de su vida, está más dedicado a la relectura y/o las relecturas que a prestar su atención a las novedades, a las publicaciones de última hora. Y, además, tengo para mí que un  libro escrito por Miguel Delibes ─bastante manoseado, por cierto─ es para mí alternativa más que brillante para aproximarnos a eso de andar.

Es uno de mis libros de cabecera. La primera edición data de septiembre de 1989. Debió gozar de considerable éxito la primera tirada, porque las sucesivas llegaron rápidamente; algunas de ellas antes de fin de año. Se titula simple y llanamente Mi vida al aire libre, con el añadido de Memorias deportivas de un hombre sedentario. En una primera lectura, su contenido no es de los rompedores. Pero, ¡qué bien escrito está! ¡Qué bien plasmaba en una pagina en blanco sus vivencias el viejo narrador castellano! No parece que esté en su ánimo abordar cuestiones de calado ni profundas. Da la impresión que sólo estruja su memoria para relatarnos sus vivencias más íntimas, pero sencillas. Exclusivamente eso.

No me he puesto a pensar si es sana o perversa, pero he de confesar que uno siente mucha envidia, enorme envidia cuando lee solamente unas pocas páginas de Delibes, maestro de la pluma y puede que también de una vieja Olivetti.

Los directivos de Ediciones Destino escriben en la contraportada que la prosa de don Miguel era ajustada y transparente, y que nos brinda unas memorias profundamente personales, escritas sin acritud ni resentimiento. Suscribo estas afirmaciones. Y eso que el libro se abre con dos citas con mucha carga de profundidad. La primera está entresacada de Las confesiones, de Jean-Jacques Rousseau, y dice: No puedo meditar sino andando; tan luego como me detengo, no medito más; mi cabeza anda al compás de mis pies. No me extrañaría nada que esta cita estuviera recogida también por Frederic Gros. Para la segunda acudió Delibes a la fuente de Friedrich Nietzsche en su Ecce homo: No se debe prestar fe a ningún pensamiento que no haya nacido al aire libre…

A lo que escribieron los viejos filósofo añade Delibes un matiz que es muy original: “Me parece que fue González Ruano quien habló de la alegria de andar, alegría que yo he experimentado y experimente cada vez que muevo las tabas”. Y termina este capítulo dando cuenta de la costumbre que tenían unos sesudos catedráticos para la alegría de andar. Oigamos a don Miguel:

“Los pinares de Valladolid fueron testigos, durante varias mañanas dominicales, de cómo media docena de catedráticos cincuentones, recorrían deportivamente kilómetros y kilómetros hablando de sus cosas. Disfrutaban de la naturaleza y de la alegría de andar. Acababan de descubrir el placer del ejercicio físico sin objeto, es decir, sin objeto expreso, puesto que detrás de estas conversaciones itinerantes, cada cual iba buscando la fuente de la salud”.

Por supuesto, les recomiendo Mi vida al aire libre. Pero les sugiero que empiecen a gustar de la alegría de andar. Cuando mis articulaciones me lo permiten, no pierdo ocasión de ponerlo en práctica.

 Boletus.

ANDAR, UNA FILOSOFÍA.

Libro interesante de Frederic Gros, especialmente para los andarines y de descubrimiento para los que no lo son.

http://www.elcultural.com/revista/letras/Andar-Una-filosofia/35875 

EXCURSIÓN A VIANA-TRUJAL.

Interesante excursión a ver el trujal Ortigosa en Viana.

 

Libros electrónicos para los titulares de Donostiakultura.

Desde el siguiente link se pueden descargar los libros electrónicos para los e.book.

http://www.liburuklik.euskadi.net/prestamo-digital-buscar?termino=el%20giro

Una clase de música.

Asistí a una clase de música de Sergio Pedrouso y me gustó mucho. La recomiendo a todos los amantes de la música. Hay plazas .

Sobre Beethoven


Un histórico testimonio nos llega a través de Ferndinand Ries, alumno de Beethoven:
“En aquel momento, Beethoven sentía la más alta estima hacia Napoleón y lo comparaba con los grandes cónsules de la antigua Roma. (…) Yo fui el primero en darle las noticias de que Bonaparte se había declarado Emperador, tras lo cual estalló en cólera y exclamó: “¡Así que no es más que un común mortal! Ahora también pisoteará los derechos del hombre y se abandonará únicamente a su ambición. ¡Se ensalzará a si mismo sobre los demás convirtiéndose en un tirano!” Beethoven fue a la mesa, arrancó la portada, la partió por la mitad y la lanzó al suelo”.

CAMBIO FECHA REUNION REVISTA.

ATENCIÓN CAMBIO DE FECHA REUNIÓN REVISTA HELDUAK................

Reunión para preparar próxima revista HELDUAK.-MAYORES.

PARA PREPARAR EL PRÓXIMO NÚMERO DE NUESTRA REVISTA  SE CONVOCA A LOS INTERESADOS A UNA REUNIÓN EL DIA 5 A LAS 4,30 EN TOPALEKUA.
 
TRAER VUESTROS ESCRITOS O FOTOS PARA INCLUIRLOS EN LA REVISTA.

Conferencias interesantes.

Las clases están en marcha.

En la clase de literatura  dada por Lola Arrieta sobre Literatura Europea del siglo XX.

MI CAMINO 2015

Una nueva excursión.

Apertura CURSOS ACEX-ESKE.

Con la interesante conferencia de Enrique Porte Ordoqui hemos dado comienzo a los cursos de este año.

Sobre el conferenciante de mañana.

ENRIQUE PONTE ORDOQUI DOCTOR ARQUITECTO:

ARQUITECTO MUNICIPAL DE RENTERIA, DIRECTOR DE INFRAESTRUCTURAS DEL TRASPORTE  Y DE URBANISMO DEL GOBIERNO VASCO.

DIRIGIÓ VARIAS PUBLICACIONES.

DESARROLLÓ SU TESIS DOCTORAL “LA CONSTRUCCIÓN DE LA CIUDAD: GUIPUZCOA 1.940 A 1976”

CURSOS ACEX-ESKE.

APERTURA DE CURSOS 2015-2016

 

Día:         Martes, 6 de Octubre

Lugar:      Aiete Kultur Etxea

18:00 h.: Presentación del Curso

18:30 h. Conferencia

Ponente: D. Enrique Ponte Ordoqui

Título: “La construcción de la ciudad – Gipuzkoa 1940-1976”

19:30 h.: Coloquio

 Recordarte que el primer día de clase para todos los grupos es el siguiente:

Cine Forum:            Jueves, día 15/10 de 10 a 12 h. en Aiete Kultur Etxea.

CLASES:

Grupo A1:            Lunes, día 19/10 de 10 a 12 h. en Aieteko Topalekua

Grupo A2:            Martes, día 20/10 de 10 a 12 h. en Aiete Kultur Etxea

Grupo B:             Martes, día 3/11, de 18,45 a 20,15, en Aiete Kultur Etxea

Grupo C:            Miércoles, día 14/10, de 11,30 a 13,30 en Topalekua, Sala Lizarra

Nuevo invento

Maria Luisa nos ha dejado.

Las nuevas instalaciones de las AULAS.

Este año se empiezan a utilizar estas nuevas instalaciones y se amplian el número de alumnos a 55.

En el siguiente enlace se pueden ver los admitidos.
http://www.ehu.eus/es/web/gipuzkoako-esperientzia-gelak

ACADEMIA KHAN

UNA CANCION QUE VIVIMOS.

es una canción de amor, bella, dramática y estremecedora, que hace ya, ha superado, a mi juicio, y con muy buena nota, a la crítica, y más aún, a las barreras del tiempo...

LA MIEL NO ES EL AZUCAR.

La dulce verdad sobre la miel

¿Conoce el término “nutricionismo? Se refiere a la creencia de que los alimentos son sólo la suma de los nutrientes que contienen; en otras palabras: que el valor nutricional de la comida es la suma de todos sus nutrientes individuales.

El nutricionismo es una de las trampas en las que caen muchos de los aficionados a la nutrición que, a fuerza de examinar con lupa los antioxidantes, aminoácidos, vitaminas y ácidos grasos presentes en los alimentos, y sus efectos para la salud, acaban olvidando que un alimento consumido en su totalidad tiene efectos concretos que van más allá de los componentes de cada una de las moléculas que albergan en su interior.

Los alimentos naturales en estado bruto no pueden separarse en moléculas perfectamente catalogadas, pues contienen sustancias (algunas de las cuales son conocidas y otras continúan siendo un misterio) que dependen de la forma en que se cultivan y que pueden tener efectos aún desconocidos para la salud. Además, las interacciones entre los nutrientes son un campo muy poco conocido, sobre todo porque dependen del momento en que comemos, con qué acompañamos los alimentos, el tipo de cocción que utilizamos, etc.

Así, las frutas no son meros contenedores de fructosa y agua, los frutos secos no son sólo cáscaras repletas de ácidos omega-6, y la miel no es una simple mezcla de fructosa y glucosa.

La miel es algo más que fructosa líquida

Muchas personas desconfían de la miel por su alto contenido en fructosa. Algunos nutricionistas llegan incluso a afirmar que no es mejor que el azúcar blanco (1).

Es cierto que alrededor de un 40 % del peso total de la miel se compone de fructosa.

La fructosa es un azúcar que se transforma fácilmente en grasa en el hígado. Se trata de un producto ampliamente utilizado en la industria agroalimentaria -que produce versiones de bajo coste a partir de maíz y de trigo (sirope de trigo)- y al que hoy en día atribuimos una gran responsabilidad en el aumento de la obesidad y la diabetes.

No obstante, consumir la fructosa añadida a alimentos industriales no es lo mismo que consumir miel con alto contenido en fructosa.

La miel es un auténtico alimento natural que ha acompañado al ser humano durante toda su existencia. Se ha ganado un sitio en nuestra mesa y merece que la conozcamos mejor.

El origen de la miel

Las abejas liban las flores para recolectar su néctar, un líquido rico en azúcar que almacenan en su interior y que transportan a la colmena. La miel se elabora dentro de la colmena en una actividad colectiva que consiste en tragar, digerir y regurgitar el néctar repetidamente, expulsándolo del tracto digestivo.

Tras varios ciclos de este tipo, el néctar se transforma en miel, que posteriormente se recalienta, gracias a la actividad de las abejas, para evaporar el exceso de agua. Su composición y sus propiedades nutritivas dependen del origen del néctar y, por lo tanto, de las flores próximas a la colmena.

La composición habitual de la miel es la siguiente:

1. Un 82 % de su peso son azúcares.
   
2. De un 30 a un 50 % es fructosa, siendo las mieles más líquidas las que tienen un contenido de fructosa más elevado.
   
3. Contiene vitaminas y minerales en pequeñas cantidades.
   
4. Contiene una mezcla diversa de antioxidantes.
   
5. También contiene peróxido de hidrógeno (agua oxigenada, extremadamente oxidante y antiséptica).
   
6. Y finalmente contiene enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos y péptidos.
   

La miel contiene cantidad de componentes poco habituales e interesantes para la salud

Sobre la miel se han llevado a cabo más de 4.000 estudios científicos, que demuestran que tiene propiedades cicatrizantes y antibacterianas cuando se aplica sobre la piel. Actúa contra unos sesenta gérmenes y contra determinadas cepas de bacterias multirresistentes a los antibióticos. Resulta especialmente útil para combatir las infecciones por E. Coli, Staphyloccocus aureus, Helicobacter pylori y Salmonella.

Sus virtudes provendrían, en primer lugar, de su composición: por su acidez, impide que las bacterias se desarrollen; tanto es así que es capaz de atraer y absorber el agua que éstas necesitan para vivir. Contiene también peróxido de hidrógeno (antiséptico y antifúngico) y defensinas, unos péptidos capaces de inhibir el crecimiento de los gérmenes pero, sobre todo, flavonoides y numerosas enzimas que “digieren” los microorganismos, destruyéndolos.

La miel es, por tanto, una sustancia viva y sumamente activa, por lo que no es de extrañar que por sí sola sirva de remedio para un gran número de enfermedades en el ámbito de las infecciones otorrinolaringológicas, gastrointestinales y cutáneas.


De Tener salud.

PREINSCRIPCIÓN.

CURSOS ACEX-ESKE 2015-2016.

FOTOS

¡Victoria! Podemos seguir haciendo fotos libremente

Victoriano Izquierdo

Madrid, España

10 jul 2015 — Después de que el compañero alemán Nico Trinkhaus presentara este miércoles en Estrasburgo el más de medio millón de firmas obtenidas a través de change.org al parlamento europeo, finalmente ayer se votó por una gran mayoría contra cualquier restricción a la libertad de tomar fotos en el espacio público.

Parece que gracias a la iniciativa los eurodiputados han recibido cientos de e-mail que han hecho que muchos cambiaran de opinión, incluso Jean-Marie Cavada, la parlamentaria que inició la causa.

Pero no debemos olvidar que nuestros vecinos franceses, italianos o belgas todavía no disfrutan de una libertad total de panorama, así que ojalá continúe continúe la lucha por extender este derecho para toda Europa.

Gracias

Victoriano Izquierdo
@victorianoi

LIBERTAD PANORAMA

NUESTRA SOLUCIÓN.

TODOS CON GRECIA.

TODOS CON GRECIA

Una escritora interesante.

http://www.doloresredondomeira.com/
http://www.doloresredondomeira.com/

PARA LOS AMANTES DEL EBOOK.

https://www.epublibre.org/inicio/index

LO QUE OPINA UN ENTENDIDO.

Obligar a Grecia a ceder

La UE quiere que Tsipras caiga para que no haya un Gobierno contrario a sus políticas

Joseph E. Stiglitz 30 JUN 2015 - 18:13 CEST

...

Los resultados económicos del programa que la troika impuso a Grecia hace cinco años han sido terribles, con un descenso del 25% del PIB nacional. La tasa de desempleo juvenil alcanza ya el 60%. No se me ocurre ninguna otra depresión en la historia que haya sido tan deliberada y haya tenido consecuencias tan catastróficas...

La troika sigue exigiendo a Grecia que alcance un superávit presupuestario primario del 3,5% del PIB en 2018. Economistas de todo el mundo han dicho que ese objetivo es punitivo, porque los esfuerzos para lograrlo producirán sin remedio una crisis aún más profunda...

Hay que aclarar que casi nada de la enorme cantidad de dinero prestada a Grecia ha ido a parar allí. Ha servido para pagar a los acreedores privados, incluidos los bancos alemanes y franceses. Grecia no ha recibido más que una miseria, y se ha sacrificado para proteger los sistemas bancarios de esos países.

Ver:

http://elpais.com/elpais/2015/06/30/opinion/1435673431_015482.html

LA IMPORTANCIA DEL PESCADO.

 

El mejor pescado (y el más barato) que llevarse a la boca

Nadie habla de ello en los periódicos. Todo el mundo hace como si, en estos últimos años, no hubiera cambiado nada en la famosa cesta de la compra.

Sin embargo, tomar pescado fresco dos veces a la semana supone desembolsar una cantidad de dinero que no todo el mundo puede pagar, y más si en el hogar hay varias bocas que alimentar.

Y eso que comer pescado de forma habitual es esencial para el cerebro, los ojos, las arterias y el corazón, así como para disminuir el riesgo de cáncer y de muchas otras enfermedades, entre otros beneficios para la salud.

La buena nueva

Por suerte, existen soluciones.

La primera buena noticia es que el mejor pescado para la salud es también el más barato y el menos contaminado. Se trata del pescado azul de pequeño tamaño procedente de agua fría: anchoas, sardinas, arenques y caballa.

Ahora bien, ¿quién sigue comprando caballa en la pescadería? Nadie o prácticamente nadie porque no sabemos cómo cocinarla (si es su caso, busque recetas en libros de cocina o internet, pues hay mil formas de prepararlas).

Como resultado, la caballa se suele vender muy barata.
 De Tener Salud.
 tenersalud@saludnutricionbienestar.com

NUEVAS INSTALACIONES AULAS ?

RECORDANDO.

PONER PUERTAS AL SOL.

Si queremos, podemos.

Muchos nos dijeron que era un sueño imposible, ¡pero los países más poderosos del mundo acaban de comprometerse en la cumbre del G7 a que la economía global deje de depender de los combustibles fósiles para siempre!

Hasta los medios de comunicación más tradicionales y cínicos están de acuerdo en que se trata de algo importantísimo.

Y es un paso de gigante hacia una gran victoria en la cumbre de París de diciembre, donde el planeta entero podría unirse con el objetivo de lograr un mundo sin combustibles fósiles -- es la única forma de que todos nosotros nos salvemos de la catástrofe del cambio climático.

Durante dos años, nuestra comunidad ha sido líder en la movilización pública para lograr este objetivo, incluyendo los siguientes esfuerzos:

• Encabezar la gigantesca y trascendental Marcha Ciudadana por el Clima, a la que asistieron casi 700.000 personas.
• Una petición a favor de las energías 100% limpias apoyada por 2,7 millones de personas que se le entregó a decenas de líderes clave.
• Numerosas manifestaciones, reuniones de alto nivel, encuestas de opinión y campañas publicitarias, todo ello financiado por nuestra comunidad.
• Una presión intensiva de dos meses a los líderes del G7, en especial a la canciller alemana, Angela Merkel, para que pusieran este objetivo en la agenda de la cumbre y llegaran a un acuerdo sobre el mismo.

Aún queda mucho por hacer, pero hoy es un día de celebración – ¡¡haz clic aquí para saber más y felicitar a todos los que formamos parte de esta comunidad tan increíble y maravillosa!!

https://secure.avaaz.org/es/paris_here_we_come/?bGPAbdb&v=60240

Restringir Calorías.

12/06/15 | Restringir calorías para lograr una longevidad saludable. Rafael de Cabo, biólogo cordobés, vive desde hace 23 años en Estados Unidos donde desarrolla su carrera científica en el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de Baltimore (Maryland) dirigiendo el departamento de Metabolismo, Envejecimiento y Nutrición. El científico explica que en moscas, gusanos y ratones, a través de intervenciones genéticas y nutricionales, se ha conseguido alargar la vida, “hasta el punto de que, en el caso de las moscas, hemos conseguido duplicar e incluso triplicar su longevidad”. Pero… ¿Se trata de una longevidad con un buen estado de salud? “En las moscas es muy difícil evaluar la longevidad saludable, pero en aquellos ratones en los que ha habido un efecto positivo en la extensión de vida, también ha habido un efecto positivo en el retraso de la enfermedades crónicas”, asegura. Y se ha llegado a esta prolongación de la vida incidiendo en distintas rutas metabólicas de señalización específicas, como la de la insulina, que juegan un papel fundamental en el control del metabolismo y sobre la enfermedad. Una de las vías para retrasar el envejecimiento es restringir en un porcentaje de hasta el 40 por ciento de las calorías de la dieta diaria como ya se ha comprobado en ratones. En humanos la investigación está en marcha, “pero sí hay parámetros asociados con una longevidad saludable si redujéramos incluso un pequeño porcentaje de calorías”. ¿Qué hay que cambiar en la dieta para vivir más? Rafael de Cabo considera que la sociedad desarrollada está “sobrealimentada y mal alimentada” por no seguir una dieta equilibrada en los tres macronutrientes fundamentales: hidratos de carbono, grasas y proteínas. “Pero a la longevidad no solo le afecta el modo de alimentarnos, también intervienen los genes y el medioambiente, el dónde y cómo vivamos”. “Lo que cada vez tenemos más claro es que en cada época de la vida los requerimientos nutricionales son diferentes. Es cierto que cada vez están más definidas las dietas para cada etapa de la vida, pero otra cosa es conocer qué modificaciones se tienen que hacer en esas dietas para promover una longevidad saludable. Es lo que estamos intentando entender”. Por eso también se estudian las dietas de poblaciones especialmente longevas, como la de la isla de Okinawa en Japón, cuya vida media está entre 5 y 10 años por encima de la del resto del país. Pero también hay personas centenarias en una zona montañosa de la isla italiana de Cerdeña y mayores de cien años entre un grupo de personas adventistas, vegetarianas, en California (Estados Unidos). “Investigamos grupos con longevidad extrema para intentar entender el juego entre dieta, genes y medioambiente con la salud y longevidad”, señala el experto. ¿Hacia dónde va la dieta del futuro? Para Rafael de Cabo está claro que cada persona “va a tener una dieta diferente en función del medioambiente, de dónde y cómo vivas o, por ejemplo, de cuáles sean los requerimientos nutricionales de su profesión”. “Vamos hacia la medicina personalizada, cada vez sabemos mejor cómo puede incidir la composición específica de una dieta en la longevidad de un organismo concreto. Si, por ejemplo, tomamos en el laboratorio estirpes de ratones diferentes y le ponemos la misma dieta, los cambios que se observan entre los de la dieta control y la ajustada a sus necesidades son tremendas”. Los centenarios se multiplicarán. Desde 1900 hasta ahora, la vida media de la población se ha incrementado desde los 55 a los 83 años. En un siglo casi se ha duplicado la vida media de las personas. Hemos conseguido vivir más tiempo y más saludable. Pero la vida máxima no ha variado por ahora. El récord de longevidad documentado lo tiene una mujer francesa Jeanne Calment que murió con 122 años en 1997. “Para el año 2050 la proporción de personas con más de 100 años subirá un 400%” y llegarán a centenarias personas con buenas condiciones de salud”, indica el científico. “Lo que nos preocupa a los que trabajamos en el campo del envejecimiento, es que aparecen enfermedades y síndromes que ahora no son comunes. Por ejemplo, en los años 60-70 el alzhéimer era muy bajo, ahora la incidencia es mucho más alta porque la proporción de personas que ha superado los 70 años ha subido brutalmente”. Por eso el interrogante es si aparecerán otros síntomas o enfermedades, además de otros problemas socio-económicos, cuando tengamos poblaciones grandes con gente de más de 100 años. “Todavía no lo sabemos”, concluye Rafael de Cabo. Fuente: EFE Salud

LAS SILLAS SON UNA AMENAZA PARA LA SALUD.

IÑAKI GABILONDO Y EL FMI.

http://elpais.com/elpais/2015/06/09/videos/1433834519_968484.html
IÑAKI GABILONDO

FMI

Fondo Monetario Internacional

«FMI» redirige aquí. Para otras acepciones, véase FMI (desambiguación).

Fondo Monetario Internacional International Monetary Fund
Sede central del Fondo Monetario Internacional en Washington, DC.
Acrónimo	FMI / IMF
Tipo	Organización Financiera Internacional
Fundación	27 de diciembre de 1945
Fundador(es)	29 países fundadores 188 países miembros en la actualidad
Sede	Washington DC, Estados Unidos
Ámbito	Mundial
Director Gerente	Christine Lagarde
Sitio web	http://www.imf.org/external/index.htm
[editar datos en Wikidata]

El Fondo Monetario Internacional o FMI (en inglés: International Monetary Fund) es una institución internacional que en la actualidad reúne a 188 países, y cuyo papel, según sus estatutos, es «fomentar la cooperación monetaria internacional; facilitar la expansión y el crecimiento equilibrado del comercio internacional; fomentar la estabilidad cambiaria; contribuir a establecer un sistema multilateral de pagos para las transacciones corrientes entre los países miembros y eliminar las restricciones cambiarias que dificulten la expansión del comercio mundial; infundir confianza a los países miembros poniendo a su disposición temporalmente y con las garantías adecuadas los recursos del Fondo, dándoles así oportunidad de que corrijan los desequilibrios de sus balanzas de pagos sin recurrir a medidas perniciosas para la prosperidad nacional o internacional, para acortar la duración y aminorar el desequilibrio de sus balanzas de pagos».¹ Su sede se encuentra en Washington, la capital de Estados Unidos.
El FMI fue, como idea, planteado el 22 de julio de 1944 en los acuerdos de Bretton Woods, una reunión de 730 delegados de 44 países aliados de la Segunda Guerra Mundial, conflicto que todavía seguía en curso en aquel momento. Los acuerdos fueron firmados en Bretton Woods (Nuevo Hampshire, Estados Unidos) el 22 de julio de 1944 pero el FMI no entró en vigor oficialmente hasta el 27 de diciembre de 1945. El Banco Mundial, en cambio, cuya creación también resultó de los acuerdos de 1944, entró en funciones inmediatamente tras la firma de los acuerdos. Esta institución debía en su origen garantizar la estabilidad del sistema monetario internacional después de la crisis financiera o quiebra de 1929. Después de 1976 y de la desaparición del sistema de cambio fijo, el FMI heredó un nuevo papel ante los problemas de deuda de países en desarrollo y ante las crisis financieras internacionales. En 2010, durante la 14ª revisión general de cuotas los fondos financieros disponibles del FMI se situaban en 755 700 millones de dólares.²
Esta organización ha sido fuertemente criticada en las últimas décadas. Las principales críticas se centran en el papel dominante que tienen los países desarrollados dentro del organismo, lo que causa que el FMI oriente sus políticas globales al fomento del capitalismo;³ en esta misma línea se la acusa de haber impuesto a los países en vías de desarrollo —y más recientemente a algunos países europeos— programas económicos, a cambio de préstamos condicionados al cumplimiento de estos programas, basados en el Consenso de Washington —reducción del déficit y el gasto público—, las políticas monetaristas y el neoliberalismo,⁴ lo que según sus críticos habría provocado un aumento de la brecha entre ricos y pobres y un empeoramiento de los servicios públicos, como la sanidad.⁵ También está acusada de haber apoyado a dictaduras militares anticomunistas durante la Guerra Fría, y se le han criticado puntualmente sus políticas sobre medio ambiente⁶ y alimentación.7

VER WIKIPEDIA

Cámara estenopeica

 

Funcionamiento de una cámara estenopeica. Los rayos de luz provenientes de un objeto atraviesan un pequeño agujero para formar la imagen.

Una cámara estenopeica (del griego στένω/steno estrecho, ὀπή/ope abertura, agujero) es una cámara fotográfica sin lente, que consiste en:

• A.- una caja estanca a la luz,
• B.- con sólo un pequeño orificio por donde entra la luz, el estenopo.
• C.- un material fotosensible.

Para producir una imagen nítida es necesario que esta apertura sea muy pequeña, del orden de 0,5 mm (1/50 pulgadas). El obturador de la cámara normalmente consiste en un material que no permite el paso de luz con el que manualmente se tapa el orificio. Debido al tamaño de la apertura, el tiempo de exposición normalmente es mucho mayor al necesario con cámaras convencionales: puede ir desde 5 segundos hasta más de una hora.
La imagen puede ser proyectada sobre una pantalla translúcida para poder verse simultáneamente (común para eclipses solares), o sobre una película, o sobre un sensor digital CCD.


http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_estenopeica

LA RUTA DE LAS ESPECIAS.

Del viaje a Cantabria.

Supongo que nos contarán mas cosas.

Évole en Ferrol